证券代码：600127 证券简称：金健米业 编号：临 2025-29 号
金健米业股份有限公司
关于对《上海证券交易所对公司 2024 年年度报告的
信息披露监管问询函》的回复公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在**虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
金健米业股份有限公司（以下简称“公司”）于 2025 年 5 月 26
日收到上海证券交易所（以下简称“上交所”）《关于金健米业股份有
限公司 2024 年年度报告的信息披露监管问询函》
（上证公函20250646
号）
（以下简称“
《问询函》
”）。公司会同中介机构就《问询函》中的相
关问题进行了逐项落实，现具体回复如下：
【问题 1】 公司于 2024 年 11 月实施资产置换，目前主营粮油食品加工、农
产品贸易、乳品的生产销售。年报显示，公司报告期实现营业收入 462,716 万元，
同比下降 12.19%；实现归母净利润 223 万元，同比下降 83.94%；实现扣非净利润
-256 万元，同比下降 115.22%。分行业看，粮油食品加工业务收入 277,739 万元，
同比下降 6.66%，但公司 2023 年粮油食品加工业务收入为 257,895 万元，按该数
据计算 2024 年粮油食品加工业务收入则同比增长 7.69%；农产品贸易类收入
请公司补充披露：
（1）模拟 2023 年初完成上述资产置换，列示上市公司 2024
年、2023 年模拟财务数据及变动情况，包括但不限于营业收入、期间费用、净利
润、总资产、净资产等；（2）各业务板块主要经营主体及其业绩情况，包括公司
持股比例、设立或取得时间、报告期末总资产、净资产、期间营业收入、净利润
及同比变化情况，结合各业务板块主要经营模式、销售区域、行业地位及市场环
境变化等影响因素，量化分析公司业绩大幅下滑的主要原因，并说明粮油食品加
- 1 -
工业和农产品贸易收入有关数据存在差异的原因；（3）分别列示粮油食品加工、
农产品贸易业务板块近两年前十大客户及供应商名称、与公司关联关系、合作年
限、主要交易产品、交易金额、期末应收应付款项余额等情况，并说明主要客户
和供应商是否发生较大变化及原因；（4）结合农产品贸易业务模式、商品采购及
销售定价方式、货物流转情况、公司向客户转让相关产品前的控制权情况，说明
农产品贸易业务所采取核算方式及其具体依据，会计处理是否符合《企业会计准
则第 14 号--收入》的相关规定；
（5）说明农产品贸易业务客户供应商之间、以及
与公司其他客户供应商是否存在关联关系，如是，进一步列示交易对方名称、基
本情况、交易时间、交易品类、交易金额，并结合各方在交易过程中承担的风险
与责任，说明有关交易是否具有商业实质、是否存在融资性贸易等情形。请年审
会计师发表意见。
【公司回复】：
一、模拟 2023 年初完成上述资产置换，列示上市公司 2024 年、2023 年模拟
财务数据及变动情况，包括但不限于营业收入、期间费用、净利润、总资产、净
资产等；
假设公司于 2023 年初完成上述资产置换，模拟测算 2024 年、2023 年公司主
要财务数据及变动情况如下：
单位：万元
项目 同比变动
流动资产 89,963.20 86,962.16 3.45%
非流动资产 87,337.21 89,241.76 -2.13%
总资产 177,300.40 176,203.93 0.62%
流动负债 95,998.61 88,098.02 8.97%
非流动负债 9,374.59 16,570.58 -43.43%
总负债 105,373.20 104,668.59 0.67%
净资产 71,927.21 71,535.34 0.55%
营业收入 319,592.53 326,404.02 -2.09%
销售费用 12,255.56 11,990.82 2.21%
管理费用 8,677.39 8,367.52 3.70%
研发费用 3,763.86 3,213.31 17.13%
财务费用 918.98 1,147.55 -19.92%
- 2 -
项目 同比变动
营业利润 896.22 1,136.16 -21.12%
净利润 412.45 270.63 52.41%
归母净利润 383.80 310.14 23.75%
说明：1.假设公司于 2023 年初完成上述资产置换，即在 2022 年期末，置入湖南裕湘食品有限公司、中南粮
油食品科学研究院有限公司，置出湖南金健进出口有限责任公司、金健农产品（湖南）有限公司、金健农产
品（营口）有限公司，并按资产置换协议约定支付资产置换差价 8,361.76 万元；
综合上述模拟财务数据的变动情况，其中变动幅度较大的主要包括：
况分别提前归还了**进出口银行湖南省分行 2,100 万元及**光大银行股份有
限公司常德分行 2,350 万元的长期借款，剩余长期借款 2,450 万元（光大银行）
因 2025 年 11 月到期转至一年内到期的非流动负债所致。
加 550.55 万元，增幅为 17.13%。2024 年，公司通过技术创新活动，聚焦产业问
题，攻克技术难关，不断强化在粮油精深加工领域的研发能力，全年累计开展研
发项目 49 个，新增授权发明专利 3 项，开发出 RD50 花色挂面、RD47 **营养强
化面制食品工艺、嚼趣味系列酸奶、2kg 益生元巨无霸分享果冻等多项新产品、新
工艺。
税费用率下降所致。公司 2023 年度合并利润总额为 1,319.51 万元，金健植物油
有限公司、金健粮食有限公司、湖南金健乳业股份有限公司三家子公司的利润总
额合计为 5,832.43 万元，占合并利润总额的 442.01%，利润总额集中于少数主体
并根据适用所得税税率（25%）确认所得税费用。与此同时，部分亏损子公司基于
未来盈利不确定性未确认递延所得税资产，即部分亏损子公司所得税税率为 0，导
致 2023 年度公司所得税费用率（所得税费用率=所得税费用/利润总额）达 79.49%。
平，其中，金健植物油有限公司等利润总额前三的子公司利润总额合计为 3,090.55
万元，占合并利润总额的 315.77%，同时，部分亏损子公司也由亏转盈，且未来盈
利可预期，从而于 2024 年度对部分主体确认了相应的递延所得税资产，故导致 2024
- 3 -
年度公司所得税费用率降至 57.86%，但仍远高于合并范围内各子公司的所得税费
用率，随着公司内部架构和职能的优化，公司整体税率将逐步回归合理水平，未
来所得税费用率下降具有**的持续性。
二、各业务板块主要经营主体及其业绩情况，包括公司持股比例、设立或取
得时间、报告期末总资产、净资产、期间营业收入、净利润及同比变化情况，结
合各业务板块主要经营模式、销售区域、行业地位及市场环境变化等影响因素，
量化分析公司业绩大幅下滑的主要原因，并说明粮油食品加工业和农产品贸易收
入有关数据存在差异的原因；
（一）各业务板块主要经营主体及其业绩情况，并量化分析公司业绩大幅下
滑的主要原因
公司现有粮油食品加工、农产品贸易、乳品及休闲食品等主要业务板块，各
主要板块经营主体及业绩情况如下表：
（1）主要经营主体及业绩情况
单位：万元
总资产
持股比
主体名称 设立或取得时间 2024 年
例 同比变动
年末金额
金健粮食有限公司 100% 2004 年 9 月 15 日 13,960.84 6.30%
金健粮食（益阳）有限公司 100% 2014 年 9 月 11 日 6,432.62 -8.59%
黑龙江金健天正粮食有限公司 66% 2016 年 9 月 30 日 10,479.06 12.34%
金健米业（重庆）有限公司 51% 2016 年 7 月 20 日 10,882.09 21.56%
金健植物油有限公司 100% 2005 年 4 月 18 日 19,163.51 -18.50%
金健植物油（长沙）有限公司 100% 2016 年 3 月 31 日 13,602.83 38.88%4
金健面制品有限公司 100% 2004 年 9 月 8 日 6,866.14 -5.48%
湖南裕湘食品有限公司 100% 2024 年 11 月 30 日 25,869.01 -8.75%
5
湖南金健米业营销有限公司 100% 2009 年 6 月 25 日 8,849.31 70.66%
湖南金健储备粮管理有限公司 100% 2022 年 12 月 27 日 31,063.50 2.76%
湖南农发金健**贸易股份有限公司 100% 2000 年 1 月 27 日 15,729.12 534.22%6
合计 162,898.02 12.14%
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（续上表）
净资产 营业收入 净利润
主体名称 2024 年 同比 2024 年 同比 2024 年 同比
年末金额 变动 年度金额 变动 年度金额 变动
金健粮食有限公司 11,801.87 3.88% 26,892.53 3.86% 440.78 -51.61%1
1
金健粮食（益阳）有限公司 3,372.03 4.23% 7,566.18 -24.78% 136.86 -259.81%
黑龙江金健天正粮食有限公司 7,532.22 3.30% 19,431.70 -16.82% 311.37 46.89%
金健米业（重庆）有限公司 2,202.89 -11.22% 11,732.78 30.65% -278.26 -20.18%
1
金健植物油有限公司 14,987.02 11.53% 104,054.48 -26.90% 1,549.57 -55.01%
金健植物油（长沙）有限公司 9,912.93 173.75%4 49,974.07 37.35% 44.82 -83.94%1
金健面制品有限公司 3,631.79 11.10% 10,995.41 -60.38% 362.86 不适用2
2
湖南裕湘食品有限公司 13,249.68 1.03% 34,013.37 -14.99% 134.58 不适用
5 3
湖南金健米业营销有限公司 -379.19 不适用 214,202.08 30.13% 516.45 不适用
1
湖南金健储备粮管理有限公司 4,800.40 3.14% 18,703.13 389.50% 146.08 不适用
湖南农发金健**贸易股份有 6 6 6
-2,343.88 不适用 90,205.59 105.99% 642.20 190.70%
限公司
合计 68,767.77 17.38% 587,771.32 7
说明：1.关于子公司净利润同比变动幅度较大的原因：
1：根据公司产业链建设及对子公司战略定位的调整，金健粮食有限公司、金健粮食（益
阳）有限公司、金健植物油有限公司、金健植物油（长沙）有限公司以生产加工职能为主，
且 2023 年度为落实湖南省储备粮油政策性与经营性的“两分开”，公司的储备业务统一由湖
南金健储备粮管理有限公司承接，且因储备业务承储主体变更的批复于 2024 年 6 月完成，故
储备补贴根据批复文件下发时间分别计入上述 4 家经营性公司和湖南金健储备粮管理有限公
司，导致 4 家经营性公司利润同比减少，湖南金健储备粮管理有限公司同比扭亏为盈。
2：金健面制品有限公司、湖南裕湘食品有限公司因 2023 年的净利润为负数，故同比
变动为不适用，其扭亏为盈的主要原因系报告期内小麦市场价格持续下降，公司合理把控原
材料采购节奏，成本**，利润同比增长。
3：湖南金健米业营销有限公司因上年利润为负数，同比不适用，其扭亏为盈的主要原
因是对各板块子公司的定位调整及内部协同机制的合理优化，利润同比增加。
4：金健植物油（长沙）有限公司 2024 年期末总资产增长 38.88%，净资产增长 173.75%，
主要系公司于 2024 年对其增资 6,247 万元所致；
5：根据公司产业链建设及对子公司战略定位的调整，湖南金健米业营销有限公司现已
承担公司整体粮油食品板块的销售、品牌宣传等职能，即粮油食品加工业务板块的子公司生
产的产品销售给湖南金健米业营销有限公司，再由湖南金健米业营销有限公司统一对外销售，
故其 2024 年年末总资产、2024 年度收入均有所上升。
6：湖南农发金健**贸易股份有限公司原为湖南乐米乐家庭营销股份有限公司，成立
- 5 -
于 2000 年 1 月，注册资本 1,000 万元，其成立之初以“销售粮油产品 配送到家”的经营模
式为主，但由于项目资金投入不足，规模体量偏小，整体营运成本高，导致其经营亏损，截
至 2023 年末净资产为-2,986.08 万元。公司近两年以来，强化了对粮油产业链的建设，并于
情况均得到大幅增长，其 2024 年度的营业收入为 90,205.59 万元，同比增长 105.99%，其中
公司合并范围内大宗原材料销售收入为 54,369.75 万元，粮油食品销售收入为 10,703.89 万
元，农产品贸易业务收入为 25,131.95 万元，在其收入大幅增长的同时，湖南农发金健**
贸易股份有限公司 2024 年实现净利润 642.20 万元，增长 190.70%；期末总资产 15,729.12 万
元，较上期期末增长 534.22%。
7子公司营业收入的合计金额为 587,771.32 万元，未对内部交易进行抵消。
（2）粮油食品加工业务业绩综述
综合上表，虽然公司 2024 年度粮油产品因市场竞争激烈、消费市场需求不振
等原因，导致该业务板块抵消内部交易后收入下降 6.66%；但由于原料单价下降等
原因，毛利率上升 0.62%，粮油业务板块的主要经营主体在 2024 年度的净利润整
体较上期增长 1,161.88 万元，增幅 40.83%。
（1）主要经营主体及业绩情况
单位：万元
总资产
主体名称 持股比例 设立或取得时间 2024 年
同比变动
年末金额
湖南金健进出口有限责任公司 100% 2001 年 8 月 17 日 - -100.00%
金健农产品（湖南）有限公司 100% 2013 年 7 月 9 日 - -100.00%
金健农产品（营口）有限公司 100% 2015 年 2 月 9 日 - -100.00%
合计 - -100.00%
（续上表）
净资产 营业收入 净利润
主体名称 2024 年 同比 2024 年 同比 2024 年 同比
年末金额 变动 年度金额 变动 年度金额 变动
湖南金健进出口有限责任公司 - -100.00% 48,384.21 -21.78% 68.48 -87.78%
金健农产品（湖南）有限公司 - -100.00% 75,076.82 -10.59% -35.31 -110.29%
金健农产品（营口）有限公司 - -100.00% 25,287.33 -58.73% -194.10 -211.69%
合计 - -100.00% 148,748.36 -28.17% -160.93 -114.94%
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南金健进出口有限责任公司、金健农产品（湖南）有限公司和金健农产品（营口）
有限公司不再纳入公司合并范围内。
（2）农产品贸易业务业绩综述
综合上表，农产品贸易业务板块 2024 年营业收入合计 148,748.36 万元，较
万元，具体变动情况如下：
单位：万元
营业收入 净利润
期间
全年合计 207,095.51 148,748.36 -58,347.15 1,077.22 -160.93 -1,238.15
一是 2024 年 1-11 月受市场行情转淡影响大宗农产品供应需求，从事饲料贸
易业务的三家子公司为合理把控业务节奏，控制资金风险，同时为避免资产置换
事项完成时的资金占用，公司 2024 年 1-11 月的贸易业务收入同比 2023 年同期减
少 43,862.72 万元，净利润同比减少 1,155.64 万元；
二是为进一步聚焦粮油主业，公司于 2024 年 11 月末置出了主要从事饲料贸
易业务的三家子公司，2024 年 12 月不再合并其利润表，导致公司 2024 年 12 月贸
易业务收入同比减少 14,484.43 万元，净利润同比减少 82.51 万元。
（1）主要经营主体及业绩情况
单位：万元
总资产
主体名称 持股比例 设立或取得时间
湖南金健乳业股份有限公司 87.78% 2001 年 7 月 16 日 15,034.17 3.45%
（续上表）
净资产 营业收入 净利润
主体名称 2024 年 同比 2024 年 同比 2024 年 同比
年末金额 变动 年度金额 变动 年度金额 变动
湖南金健乳业股份有限公司 12,632.44 3.98% 10,215.72 -11.15% 483.90 -0.83%
（2）乳品业务业绩综述
综合上表，2024 年受市场需求**影响，公司乳品业务收入同比下降 11.15%，
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同时由于优化产品销售结构、生奶采购价格下降等综合因素，乳品业务的毛利率
同比上升 6.85%，抵消了收入下降的影响，公司乳品业务板块净利润相对稳定。
（1）主要经营主体及业绩情况
单位：万元
总资产
主体名称 持股比例 设立或取得时间
湖南新中意食品有限公司 100% 2015 年 9 月 9 日 6,664.81 6.06%
（续上表）
净资产 营业收入 净利润
主体名称 2024 年 同比 2024 年 同比 2024 年 同比
年末金额 变动 年度金额 变动 年度金额 变动
湖南新中意食品有限公司 -2,569.89 不适用 3,585.49 38.69% -1,339.37 不适用
说明：湖南新中意食品有限公司 2023 年期末的净资产及年度净利润为负，同比变动不适
用。
（2）休闲食品业务业绩综述
休闲食品行业呈现高度分散化竞争格局，产品迭代周期短，线上线下融合的
多元化渠道生态日趋复杂，与传统粮油产品的经营逻辑存在显著差异。湖南新中
意食品有限公**期聚焦糖果、果冻等传统品类，过度依赖传统经销商的单一渠
道，未能有效捕捉市场机遇实现产品创新与渠道突破，导致企业发展陷入瓶颈。
近三年以来，湖南新中意食品有限公司的年销售额较小，品牌影响力不足、
产品定价缺乏竞争力，叠加刚性固定成本支出压力，经营质量持续承压。根据已
披露 2024 年财务数据，湖南新中意食品有限公司毛利率不足 5%，与三只松鼠
（24.25%）、盐津铺子（30.69%）、良品铺子（26.14%）等头部休闲食品上市公司
存在显著差距。从费用结构来看，行业特性决定休闲食品企业需投入**的营销
资源构建品牌认知度。2024 年，三只松鼠、盐津铺子、良品铺子等头部企业销售
费用率分别达 17.59%、12.5%、21.08%，而湖南新中意食品有限公司近三年销售费
用率为 19.43%、9.58%、7.69%，既未能形成持续有效的品牌传播，又难以支撑渠
道扩张。在财务费用、管理费用刚性支出的多重挤压下，湖南新中意食品有限公
司经营业绩不佳，净资产持续为负。
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方面着力，取得突破。湖南新中意食品有限公司拓展了“好想来”等直营零食系
统渠道，公司的糖果、果冻销量增加，特别是打造了 2KG 什锦大果冻等一批爆款
产品，2024 年度的营业收入同比增加 38.69%。休闲食品板块 2024 年的净利润为
-1,339.37 万元，较 2023 年下降 338.04 万元，主要系拓展新的销售渠道后，对产
品进行了更新换代，对部分包装物计提存货跌价准备导致。
随着与“好想来”等直营零食系统渠道的深度合作，公司休闲食品板块 2025
年**季度实现营业收入 4,257.45 万元（未经审计），同比上年同期增幅为 426.70%，
净利润实现扭亏为盈。
公司 2024 年度净利润为 251.53 万元，较 2023 年度减少 1,096.32 万元，下
降 81.34%，其中粮油食品加工业务、农产品贸易业务、乳品业务及休闲食品等主
要业务板块净利润下降 418.33 万元，母公司、中南粮油食品科学研究院有限公司
等主体净利润减少 677.99 万元，具体情况如下：
单位：万元
项目 2023 年度净利润 2024 年度净利润 变动
粮油食品加工业务 2,845.42 4,007.31 1,161.88
农产品贸易业务 1,077.22 -160.93 -1,238.15
乳业业务板块 487.93 483.90 -4.03
休闲零食板块 -1,001.33 -1,339.37 -338.04
中南粮油食品科学研究院有限公司 -380.94 -332.05 48.89
金健米业股份有限公司（母公司） -1,679.27 -2,417.90 -738.63
未实现内部交易损益 -1.18 10.56 11.75
合计 1,347.85 251.53 -1,096.32
说明：1. 中南粮油食品科学研究院有限公司主营粮油食品的研发及检测，2024 年度业绩保持
稳定；
在合并报表抵消的对子公司投资收益、对子公司应收款项及长期股权投资计提的减值准备后
的金额；
包含的内部交易利润。
上表中，公司母公司 2024 年度净利润较 2023 年下降 738.63 万元，主要系 2024
年度增加资产置换项目专项审计评估费用及信息化建设费等，管理费用同比上升
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综合上述分析，公司 2024 年度净利润下降主要系农产品贸易业务板块利润下
降导致，公司已于 2024 年完成资产置换，置出了主要从事饲料贸易业务的三家子
公司，农产品贸易业务板块对公司未来业绩的影响将明显减少。
（二）粮油食品加工业和农产品贸易收入有关数据存在差异的原因
因为公司 2024 年年报披露的分行业、分产业数据是与进行追溯调整后的 2023
年年报披露的分行业、分产业的数据进行对比的，按照资产置换完成后追溯调整
的 2023 年分行业的业务收入明细数据如下：
主营业务收入（万元）
分行业 调整后
同比增减幅度（%）
粮油食品加工业 277,738.85 297,545.24 257,895.24 -6.66
农产品贸易 125,496.10 145,132.08 145,132.08 -13.53
进出口 42,759.07 55,402.04 55,402.04 -22.82
乳业 9,662.47 11,396.42 11,396.42 -15.21
休闲食品加工业 3,561.14 2,562.58 2,161.92 38.97
合计 459,217.63 512,038.37 471,987.71 -10.32
综合上表，一是公司按照分行业口径披露的粮油食品加工业收入情况是：如
果根据资产置换情况对 2023 年度的营业收入进行追溯调整后，公司 2023 年度粮
油食品加工业的收入为 297,545 万元，同比 2024 年度粮油食品加工业务收入下降
同比，则公司 2024 年度粮油食品加工业务收入上涨 7.69%。
二是公司按照分行业口径披露的 2024 年度农产品贸易收入为 125,496 万元，
同 比下 降 13.53% ； 公司按照分产品 口径披露的 2024 年度农产品贸易收入为
应需求，同时公司进一步聚焦粮油主业，而将主要从事饲料贸易业务的三家子公
司置出，导致农产品贸易收入同比下降。另分行业、分产品中的农产品贸易收入
统计口径不同，一部分农产品贸易业务在分行业中归属到进出口业务，金额为
- 10 -
三、分别列示粮油食品加工、农产品贸易业务板块近两年前十大客户及供应
商名称、与公司关联关系、合作年限、主要交易产品、交易金额、期末应收应付
款项余额等情况，并说明主要客户和供应商是否发生较大变化及原因；
（一）公司粮油食品加工业务板块近两年前十大客户情况
单位：万元
序 交易金额 是否存在 期末应收
客户名称 交易产品 合作年限
号 （不含税） 关联关系 款项余额
单位：万元
序 交易金额 是否存在 期末应收
客户名称 交易产品 合作年限
号 （不含税） 关联关系 款项余额
说明：1.期末应收账款余额负数表示预收客户款项余额，下同；
同一人；
- 11 -
综合上述近两年粮油食品加工板块前十大客户情况，公司粮油食品加工业务
的客户较为稳定，前十大客户并未发生重大变化。
（二）公司粮油食品加工业务板块近两年前十大供应商情况
单位：万元
序 交易金额 是否存在 合作年 期末应付
供应商名称 交易产品
号 （不含税） 关联关系 限 款项余额
单位：万元
序 交易金额 是否存在 期末应付
供应商名称 交易产品 合作年限
号 （不含税） 关联关系 款项余额
说明：1.期末应付款项为负数表示期末预付供应商款项余额，下同；
- 12 -
公司的大宗原辅材料采购实行“以销定采、**采购、适度库存”的原则，
同时根据****市场行情合理把控节奏，在确保质量的基础上，力争尽可能降
低采购成本。公司大宗原材料的采购一般由多个合格供应商报价，公司与报价最
低者签订合同，因此每年的前十大供应商存在**的变化。
（三）公司农产品贸易业务板块近两年前十大客户情况
单位：万元
序 交易金额 是否存在 期末应收
客户名称 交易产品 合作年限
号 （不含税） 关联关系 款项余额
单位：万元
序 交易金额 是否存在 期末应收
客户名称 交易产品 合作年限
号 （不含税） 关联关系 款项余额
说明：1.期末应收账款余额负数表示预收客户款项余额，下同；
- 13 -
司与控股股东湖南粮食集团进行了资产置换，在此期间，因开展贸易业务的资金
需求较大，但考虑股权置出过程中为控制资金风险，相关业务开展放缓或停止，
故部分客户无法有效维持。二是公司根据产业链建设及子公司职能情况，对负责
采购业务的子公司进行了业务调整，明确旗下子公司围绕粮油原材料的大宗农产
品等配套开展贸易及采购，以生产加工和贸易采购相结合的方式服务于公司粮油
食品加工核心主业的需求。三是自 2024 年以来，大宗农产品价格从年初高位逐步
回落，其中玉米价格下跌态势明显，为确保贸易业务风险可控，饲料贸易业务减
少。综合前述原因，故公司近两年贸易业务的前十大客户变化较大。
（四）公司农产品贸易业务板块近两年前十大供应商情况
单位：万元
序 交易金额 是否存在 期末应付
供应商名称 交易产品 合作年限
号 （不含税） 关联关系 款项余额
阜新蒙古族自治县丰茂粮食贸易
有限公司
东莞市**食品产业园开发有限
公司
单位：万元
交易金额 是否存在 合作年 期末应付
序号 供应商名称 交易产品
（不含税） 关联关系 限 款项余额
北京京粮嘉禾粮油贸易有限责任
公司
- 14 -
交易金额 是否存在 合作年 期末应付
序号 供应商名称 交易产品
（不含税） 关联关系 限 款项余额
阜新蒙古族自治县丰茂粮食贸易
有限公司
说明：1.期末应付款项为负数表示期末预付供应商款项余额，下同；
需求增大，结合公司的销售策略和油脂原料的采购计划，同时考虑江苏佳丰粮油工业有限公司的工厂所在地
点为江苏区域，原料油的运输方式为船舶运输，运输周期相对较长，故公司按照合同约定支付货款进行提货，
但因受工厂发货安排及码头运输排船计划的影响，该原料油实际于 2025 年 1 月验收入库；
公司贸易业务供应商是基于贸易业务客户需求以及公司的采购政策变化而变
化，且公司根据产业链职能情况，于 2024 年集中由旗下子公司湖南农发金健**
贸易股份有限公司主要负责公司粮油加工业务所需大宗原材料的采购，并明确其
以生产加工和贸易采购相结合的方式服务于公司粮油食品加工核心主业的需求。
故 2024 年度，公司增加了小麦、菜油等产品品类的贸易业务，相应的供应商也随
之变化。
四、结合农产品贸易业务模式、商品采购及销售定价方式、货物流转情况、
公司向客户转让相关产品前的控制权情况，说明农产品贸易业务所采取核算方式
及其具体依据，会计处理是否符合《企业会计准则第 14 号--收入》的相关规定；
公司根据农产品贸易业务具体交易的业务实质，按照《企业会计准则第 14 号
--收入》选择总额法或净额法确认收入，公司 2024 年度农产品贸易业务收入
入 11.24 万元。
（一）适用总额法的情况
公司主要农产品贸易业务适用总额法确认收入，这类业务的业务模式、定价
- 15 -
方式、货物流转等情况如下：
项目 具体情况
CNF（供应商送货到**港口，公司购买保险）和 CIF（供应商送货到**港口并购买保
险）等方式采购。货物到港清关后，由客户在港口自提，或由公司送货到客户指定地点
进行销售。公司进口产品主要是菜油、葵油、豆油、大米、小麦等农产品。
贸易业务模式 远期价格，在合同约定期限内提货，再销售给下游客户。该种模式的交易品种一般为菜
油、豆油等。
料粮油，公司经过对近短期拟竞拍农产品的市场行情进行分析判断，按照网拍粮油业务
流程竞拍成功之后，再由公司销售给下游客户，客商多以油脂加工企业为主。该种模式
的交易品种一般为菜油、豆油等。
商品采购定价 （1）玉米、小麦、饲料原料等：根据大宗商品市场行情定价；
方式 （2）豆粕、油脂等：期货点价注。
商品销售定价 （1）玉米、小麦、饲料原料：根据大宗商品市场行情自主定价；
方式 （2）豆粕、油脂等：期货点价注。
货物到达合同约定交货地点（仓库或港口）
，客户可自提或配送，客户验收合格后货权转
货物流转情况
移，主要单据为出库磅单、运输单、结算单等。
公司向客户转 在向客户转让商品前，公司已购入商品或通过采购合同锁定商品，公司通过物流配送、
让相关产品前 客户自提等方式向客户交货，客户验收后，商品控制权转移至客户。客户接收商品前，
的控制权情况 公司拥有商品的所有权，并可主导商品的使用、出售，拥有商品的控制权。
注：期货点价交易是指以某月份的期货价格为计价基础,以期货价格加上或减去双方协商同意的升贴水来确
定双方买卖现货商品的价格的定价。
（当现货价格高于期货价格时，称为升水；反之，当现货价格低于期货价
格时，称为贴水。
）
根据《企业会计准则第 14 号--收入》第三十四条规定，企业应当根据其在向
客户转让商品前是否拥有对该商品的控制权，来判断其从事交易时的身份是主要
责任人还是代理人。企业在向客户转让商品前能够控制该商品的，该企业为主要
责任人，应当按照已收或应收对价总额确认收入；否则，该企业为代理人。
根据企业会计准则对于判断向客户转让商品前是否拥有对该商品的控制权的
相关规定，并结合公司贸易业务模式、定价方式等情况，具体分析如下：
判断转让商品前是否拥有对该
序号 说明
商品的控制权主要考虑因素
公司综合考虑市场价格、库存情况、客户资信、战略合作
企业承担向客户转让商品的主
要责任
公司是首要的义务人，承担向客户交付相关商品的责任。
- 16 -
判断转让商品前是否拥有对该
序号 说明
商品的控制权主要考虑因素
如产品发生质量问题、延期交货等责任将由公司承担。
向客户转让商品前，公司已购入商品或通过采购合同锁定
商品，至合同约定交货日，公司通过物流配送或客户自提
企业在转让商品之前或之后承
担了该商品的存货风险
动、滞销等风险由公司承担；转让后，公司对货物质量问
题承担赔偿责任。
公司结合相关产品的市场公开报价，依托整体体量优势、
企业有权自主决定所交易商品
的价格
销售商品的价格，并承担交易过程中价格波动的风险。
综合上述，公司在从事上述农产品贸易业务中，在向客户转让商品前拥有对
该商品的控制权，系交易的主要责任人，以总额法确认贸易业务收入，相关会计
处理符合《企业会计准则》的规定。
（二）适用净额法的情况
公司开展的部分农产品贸易业务具有**代理人特征，该部分业务采用净额
法确认收入，具体情况如下：
单位：万元
商品品 销售金额 收入
类型 按净额法确认收入说明
种 （不含税） 确认金额
此类交易中，公司获取客户需求后，以货权转移单
货权转 形式进行采购及销售，且货权转入日与转出日相同，
移单交 菜籽油 5,708.89 3.08 交易过程中，商品实物未发生流转，实质上在向客
易 户转让商品前未**取得该商品的控制权，基于谨
慎性考虑，公司按净额法确认收入。
此类交易中，公司基于自身在农产品领域的渠道及
信息优势，首先获取客户需求，确定供应商后，在
同日或相近日期签订购销合同，由供应商直接运送
至客户指定位置，向**客户交付。由于公司采购
商品前，已与客户确定销售价格、数量，由供应商
类代理 豆油、
业务 菜籽油
损、变质等风险有限。同时，交易过程中存在多个
主体，向客户转让商品的主要责任不明确。综合上
述因素，该交易中，公司在向客户转让商品前未完
全取得该商品的控制权，具有代理业务特征，基于
谨慎性考虑，公司按净额法确认收入。
合计 15,076.10 11.24
- 17 -
综合上述，公司结合贸易业务中公司承担的存货风险、向客户转让商品的责
任、定价方式等因素，依据企业会计准则的相关规定，判断在向客户转让商品前
是否取得对该商品的控制权。公司农产品贸易业务以总额法或净额法核算及其具
体依据符合《企业会计准则》相关规定，与公司的业务实质相匹配。
五、说明农产品贸易业务客户供应商之间、以及与公司其他客户供应商是否
存在关联关系，如是，进一步列示交易对方名称、基本情况、交易时间、交易品
类、交易金额，并结合各方在交易过程中承担的风险与责任，说明有关交易是否
具有商业实质、是否存在融资性贸易等情形。
经自查，关联方湖南嘉合晟贸易有限公司是公司农产品贸易板块客户与粮油
板块供应商，具体情况如下：
交易 交易金额
序号 年度 公司名称 交易产品
类型 （万元/不含税）
公司旗下子公司向湖南嘉合晟贸易有限公司采购原料油是用于食用油的生产
加工，向湖南嘉合晟贸易有限公司销售储备菜油主要是公司的全资子公司湖南金
健储备粮管理有限公司根据湖南省粮食和物资储备局、湖南省财政厅、**农业
发展银行湖南省分行《关于下达 2024 年度省级储备粮油轮换计划的通知》（湘粮
调〔2024〕19 号）及相关文件要求进行储备菜油的轮换，需将储备的菜油轮出销
售，再轮入符合质量标准的新的储备菜油。相关业务真实、具有商业实质，并未
存在融资性贸易等情形。除上述情形外，公司客户及供应商与公司其他客户供应
商不存在关联关系。
【大信会计师事务所（特殊普通合伙）的核查程序及意见】：
（一）核查程序
我们针对以上事项执行了以下核查程序：
表执行分析程序；
- 18 -
复核业绩数据；
场环境变化；
因及对公司整体业绩下滑的影响；
的原因；
测试及评价的程序；
农产品贸易的主要供应商和客户基本工商登记信息（业务范围、注册资本、注册
地址、股东信息、实际控制人及关键管理人员等信息）、行政处罚、法律诉讼等事
项，进而核查主要供应商、客户及相关业务的真实性，以及主要供应商、客户是
否与公司存在关联关系；
商和客户受同一公司（或者自然人）控制以此进行闭环交易的情形；
款与条件，分析公司是主要责任人还是代理人，评价公司农产品贸易业务收入会
计确认政策是否符合企业会计准则的规定；
细节测试。通过检查相关业务购销业务的合同签署情况、粮油存货货权交接文件、
出入库单据、购销发票及收付款单据等原始交易资料，核查农产品贸易业务的真
实性；
序。我们通过对粮油食品加工业务、农产品贸易业务主要供应商和客户在报告期
内的交易额及往来款项执行函证程序，以核查相关农产品贸易交易是否真实发生；
协议的关键条款，识别与商品所有权上的风险和报酬转移相关的合同条款，同时
获取相关农产品贸易业务货权交接单等资料，核查农产品贸易业务收入确认时点、
- 19 -
收入确认金额是否符合会计准则规定，并复核相关会计政策是否得到一贯执行；
确认的会计处理是否符合会计准则规定，并复核相关会计政策是否得到一贯执行。
（二）核查意见
经核查，我们认为公司的上述回复与我们在审计过程中获取的审计证据在所
有重大方面一致。
【问题 2】 年报显示，公司乳业收入 9,662 万元，同比下滑 15.21%，因生
奶采购价格下降导致毛利率上升 6.85 个百分点至 36.04%，处于同行较高水平。
请公司补充披露：（1）乳制品业务近两年主要客户及供应商名称、与公司关联关
系、合作年限、主要交易产品、交易金额、期末应收应付款项余额等情况，并说
明主要客户和供应商是否发生较大变化及原因；（2）对比同行业可比公司，列示
近两年生奶采购成本和采购量、乳品销售单价和销售量及同比变动幅度，并结合
乳业具体业务模式，包括但不限于产品类型、加工流程、销售渠道等，分析乳业
收入下降、毛利率上升且处于同行业较高水平的原因及合理性。请年审会计师发
表意见。
【公司回复】：
一、乳制品业务近两年主要客户及供应商名称、与公司关联关系、合作年限、
主要交易产品、交易金额、期末应收应付款项余额等情况，并说明主要客户和供
应商是否发生较大变化及原因；
（一）乳制品业务主要客户情况
近两年主要客户情况如下表：
单位：万元
关联 主要 2024 年 占当年 2024 年末
序号 客户名称 合作年限
关系 交易产品 销售额 收入比 应收款余额
- 20 -
关联 主要 2024 年 占当年 2024 年末
序号 客户名称 合作年限
关系 交易产品 销售额 收入比 应收款余额
其他 12 名经销商（单个销售额为 100
万元至 200 万元）
其他 20 名经销商（单个销售额为 50
万元至 100 万元）
合计 7,714.96 79.84% -268.97
单位：万元
关联 主要 2023 年 占当年 2023 年末
序号 客户名称 合作年限
关系 交易产品 销售额 收入比 应收款余额
- 21 -
关联 主要 2023 年 占当年 2023 年末
序号 客户名称 合作年限
关系 交易产品 销售额 收入比 应收款余额
其他 13 名经销商
（单个销售额为 100
万元至 200 万元）
其他 17 名经销商（单个销售额为 50
万元至 100 万元）
合计 9,477.49 83.17% -268.72
综合上述，公司乳业板块的销售以湖南省市场为主，客户较为分散，集中度
较低，主要客户与公司均不存在关联关系，近两年主要客户较为稳定，不存在明
显变动。
（二）乳制品业务主要供应商情况
公司乳制品业务主要采购原料为生奶，近两年公司乳制品业务主要供应商情
况如下表：
单位：万元
序 关联 合作 主要 2024 年 2024 年末
供应商名称 占比
号 关系 年限 交易产品 采购额 应付余额
合计 4,280.98 88.41% -3.45
单位：万元
- 22 -
序 关联 合作 主要 2023 年 2023 年末
供应商名称 占比
号 关系 年限 交易产品 采购额 应付余额
大同市云冈区四方高科农牧有
限公司
合计 5,385.74 87.44% 67.08
基于生奶市场行情的变化，公司对自营牧场的生奶供应及外部供应商的结构
进行了调整优化，故公司乳制品板块 2024 年度新增宁夏塞上牧源牧业有限公司、
宁夏兴垦牧业有限公司作为生奶供应商。
综合上述，公司乳制品业务主要供应商与公司不存在关联关系，除上述事项
外，近两年公司乳制品业务与主要供应商的合作较为稳定，不存在明显变动。
二、对比同行业可比公司，列示近两年生奶采购成本和采购量、乳品销售单
价和销售量及同比变动幅度，并结合乳业具体业务模式，包括但不限于产品类型、
加工流程、销售渠道等，分析乳业收入下降、毛利率上升且处于同行业较高水平
的原因及合理性。请年审会计师发表意见。
（一）对比同行业可比公司，列示近两年生奶采购成本和采购量、乳品销售
单价和销售量及同比变动幅度
公司近两年生奶采购成本和采购量变动情况如下：
- 23 -
采购项目 金额 单价 金额 单价
数量（吨） 数量（吨）
（万元） （元/吨） （万元） （元/吨）
生奶 5,704.52 2,312.68 4,054.12 7,082.55 3,258.79 4,601.15
经查询，同行业可比上市公司未披露生奶采购成本及采购量，仅阳光乳业
（001318）在定期报告中披露 2024 年其外购生鲜乳采购价格同比 2023 年下降
生鲜乳收购价格数据，2023 年至 2024 年生鲜乳收购价格持续下降，与公司生奶采
购价格变动趋势相符。
公司近两年乳品销售单价和销售量变动情况如下：
项目 单价 销售收入 单价 销售收入 单价 销售收入
销量（吨） 销量（吨） 销量（吨）
（元/吨） （万元） （元/吨） （万元） （元/吨） （万元）
低温奶 6,885.12 12,194.80 8,396.27 8,573.50 12,037.16 10,320.06 -1,688.37 157.64 -1,923.78
常温奶 1,689.66 7,493.79 1,266.20 1,467.04 7,336.98 1,076.36 222.62 156.81 189.83
合计 8,574.79 11,268.47 9,662.47 10,040.54 11,350.41 11,396.42 -1,465.75 -81.94 -1,733.95
同行业上市公司近两年乳制品销售单价及销售量变动，如下表：
- 24 -
公司 项目
单价 销售收入 单价 销售收入 单价 销售收入
销量（吨） 销量（吨） 销量（吨）
（元/吨） （万元） （元/吨） （万元） （元/吨） （万元）
皇氏乳业 乳制品、
（002329） 食品
阳光乳业 低温乳、
（001318） 常温乳等
天润乳业 低温乳、
（600419） 常温乳
新乳业 液体乳及
（002946） 乳制品
燕塘乳业 低温乳、
（002732） 常温乳
说明：经查阅同行业上市公司公开披露信息，其奶制品销量均以合并口径披露，未进一步区分液态奶、奶粉
等细分品类的销量。由于不同企业的产品结构存在显著差异（如低温奶销售权重不同）
，因此难以直接与同行
业上市公司比较乳制品销售单价及销量。
分析乳业收入下降、毛利率上升且处于同行业较高水平的原因及合理性。
公司乳制品业务的经营主体系旗下控股子公司湖南金健乳业股份有限公司
（以下简称“金健乳业公司”），其采用“牧场 工厂 市场”的经营模式，以湖南
省市场为主，依托自有牧场奶源优势，**推广销售低温牛奶产品，辅以常温牛
奶产品销售。金健乳业公司拥有巴氏奶、常温奶 2 个乳品加工车间和共 10 条自动
化生产线。从牧场的养殖端采取集约化全舍饲的饲养方式，实行管道式全封闭机
械挤奶；运输端每日从牧场运送原奶至工厂加工，使得原奶供应的稳定性和质量
可控性具有充足保障，实现了从奶牛养殖、奶源获取、乳品加工到冷链配送销售
全过程的质量监控溯源能力；加工端生产线采用先进工艺和设备，实行 CIP 自动
清洗、高温巴氏**、超高温瞬时**、全封闭自动灌装等全过程无污染作业；
产品端开发了巴氏**乳、**乳、发酵乳、调制乳、**饮料、植物蛋白饮料
等 6 大类 60 余种产品。
从销售模式来看，金健乳业公司构建了学校、社区、酒餐、商超和通路相结
合的销售网络体系，以“湖南人自己的鲜奶，牧场在身边、好奶自然鲜，鲜奶 300
公里”等为品牌宣传方向、打造“鲜系列、嚼系列”特色乳制品产品体系，公司
致力于成为湖南本土乳制品的**品牌。金健乳业公司 2024 年合计生产 8,694 吨
- 25 -
乳品，合计销售 8,574 吨乳品，从销售渠道销售额占比来看，学生奶渠道销售额
占比约 72%，流通渠道销售额占比约 28%。
消费环境影响，乳品行业整体消费需求**，消费者购买力下降，导致公司乳业
传统渠道收入下降 366 万元；二是受常德市场招商模式改变，行业竞争加剧，竞
品以多品类且低价的形式卷入市场，导致金健乳业公司的特通渠道销售额下降
为应对竞争激烈的市场环境，金健乳业公司通过控成本、优结构等方式，保
持自身竞争力。2024 年，公司乳业的毛利率为 36.04%，同比 2023 年上升 6.85 个
百分点。经查询同行业乳制品上市公司的定期报告，公司乳品业务与同行业上市
公司乳品业务的毛利率对比情况如下：
公司名称 产品类型 2024 年毛利率（%） 2023 年毛利率（%） 同比变化（%）
常温奶 4.83 1.32 3.51
金健乳业
低温奶 40.71 32.10 8.61
常温奶 21.52 16.35 5.17
皇氏集团（002329）
低温奶 35.56 29.03 6.53
常温乳制品 13.10 8.05 5.05
阳光乳业（001318）
低温乳制品 43.35 41.08 2.27
光明乳业（600597） 液态奶 26.46 26.60 -0.14
新希望（002946） 液体乳 29.90 28.76 1.14
伊利股份（600887） 液体乳 30.98 30.36 0.62
根据上表，公司乳品毛利率同比增加的原因分析如下：
业行业上游供应端产量增加，行业中鲜奶均价持续下跌，致使公司生奶采购成本
下降，生奶平均生产领用单价下降 558.83 元/吨、奶粉平均生产领用单价下降了
同时，公司通过整合各子公司需求采用集中采购形式，增强了公司的议价能力，
导致包装物的采购成本下降，影响金健乳业公司 2024 年度的成本总额减少 143.09
万元，毛利率增加 1.48%，这也是影响公司乳业毛利率上升的主要因素。同时，从
上表可以看出，2024 年各乳制品公司的低温奶和常温奶毛利率整体呈现上升趋势。
- 26 -
阳光乳业（001318）低温奶毛利率高于常温奶 12.68%-33.03%不等；公司乳制品以
低温奶为核心业务，占乳制品销售总额的 86.65%，且低温奶的销售半径主要集中
在常德及其周边 300 公里半径范围，运输路程短，运费成本较低。这是低温奶在
本土的销售优势，也是公司毛利率处于行业较高水平的主要原因之一。
品销售结构，其中高毛利产品收入占比由 2023 年度的 27.12%增加至 2024 年度的
故公司 2024 年低温奶毛利率较去年同期增加 8.61 个百分点。公司较阳光乳业低
温奶毛利率低 2.46 个百分点，与同行业可比公司低温奶毛利基本一致。
乳制品销售以低温奶产品为主，常温奶的销售金额仅占乳制品销售总额的 13.35%。
公司的常温奶销售主要集中在低温奶销售的淡季
（一般在每年的 1-2 月及 7-8 月），
在此期间，由于低温奶销量相对其他月份有所减少，为充分利用自有牧场的产能，
公司根据自有牧场生奶产量生产加工一部分常温奶。由于公司常温奶与伊利、蒙
牛、光明等头部企业相比，不具备品牌溢价能力，故从销售单价上是以低价促销
来维持**的本地市场份额。综合前述，公司常温奶因销量较低且销售单价较低，
从而导致单位成本相对其他乳企较高，毛利率较低。
综上所述，受益于公司产品销售结构及生奶等主要原材料价格下降等综合因
素影响，公司乳制品业务毛利率较 2023 年度有所上升，且处于同行业较高水平具
备合理性。
【大信会计师事务所（特殊普通合伙）的核查程序及意见】：
（一）核查程序
针对以上事项，我们履行了如下核查程序：
主要供应商及客户交易额及 2023 年末、2024 年末余额准确性；
关系；
- 27 -
等信息；
同行业可比上市公司存在差异的原因，并分析其合理性；
合作年限准确性。
（二）核查意见
经核查，我们认为公司的上述回复与我们在审计过程中获取的审计证据在所
有重大方面一致。
【问题 3】 年报显示，2023-2024 年公司预付款项期末余额分别 12,074 万
元、12,420 万元，占流动资产比例分别为 11.20%、13.81%，本期前五名预付款项
期末余额占比 70.02%，预付对象较上期存在较大差异。
请公司：（1）结合业务模式、采购产品类型、行业交易惯例、同行业公司情
况、供应商规模及其履约能力、合作历史等，说明预付采购安排的原因及预付采
购规模的合理性；
（2）补充列示近两年主要预付对象名称、注册资本、交易金额、
交易产品、账龄、期后货物入库周期，以及与公司关联关系、合作年限等，说明
本期预付对象较上期存在较大差异的原因及合理性，并说明相关预付对象是否为
贸易业务供应商或是否与贸易业务客户、公司控股股东及实际控制人存在关联关
系或资金往来。请年审会计师发表意见。
【公司回复】：
一、结合业务模式、采购产品类型、行业交易惯例、同行业公司情况、供应
商规模及其履约能力、合作历史等，说明预付采购安排的原因及预付采购规模的
合理性；
公司于 2024 年年末完成了资产置换事项，置入了公司控股股东湖南粮食集团
有限责任公司原持有的湖南裕湘食品有限公司和中南粮油食品科学研究院有限公
司共 2 家从事挂面生产加工销售和负责粮油产品检测、研发的子公司，置出了湖
- 28 -
南金健进出口有限责任公司、金健农产品（湖南）有限公司和金健农产品（营口）
有限公司共 3 家从事饲料贸易业务的子公司。自 2023 年以来，公司强化了对粮油
产业链的建设，并于 2024 年对湖南乐米乐家庭营销股份有限公司重新定位，将其
更名为湖南农发金健**贸易股份有限公司，专门负责公司粮油主业所需大宗原
材料的采购及配套业务开展。故公司在 2024 年度完成资产置换事项以后，农产品
贸易业务由以饲料贸易（玉米、豆粕等）为主变更为以原料粮油贸易（原料油、
小麦、稻谷、大米等）为主，服务于公司粮油生产加工板块的需求及开展配套业
务。
（一）采购模式、采购产品类型、行业交易惯例
公司按照大宗原辅材料采购工作制度及业务流程，坚持“以销定采，**采
购，适度库存”的采购原则，积极拓展采购渠道，根据****市场行情的变化，
在确保质量的基础上，合理把控节奏，尽可能**采购成本。公司根据生产经营
情况及采购物料的类型，主要开展季节性挂牌收购、订单收购、询价采购三种粮
油原料采购模式。目前，公司用于大米加工的水稻及大米，主要来源地为湖南、
湖北、安徽、江西及东北三省，其中小部分进口大米主要来源地为泰国、柬埔寨、
越南；用于面制品加工的面粉采取线上、线下相结合的方式多方询比价采购，其
来源为**面粉主要产区。用于植物油加工的油菜籽主要来源于湖南、湖北、四
川，成品油主要来源地为华东区和华南区的主要炼油企业及油脂贸易商。同时在
满足公司粮油加工业务需求的基础上，公司围绕油脂、大米、小麦等核心主业所
需原材料开展采购和配套贸易业务。
公司 2024 年预付款项的期末余额为 12,420.34 万元，主要为预付的豆油、菜
油等油脂采购款，采购的商品用于植物油加工业务及农产品贸易业务。公司在执
行油脂采购时，首先对供应商进行资质及履约能力评估，公司油脂原料的供应商
均为国企、大型企业及资质较好、合作良好的企业。其次，当采购合同签订后，
公司依据合同约定来支付合同金额 5%-30%比例的保证金。**，剩余货款在提货
前付款。公司油脂采购业务的付款安排与油脂贸易行业的惯例一致。
（二）供应商规模、履约能力、合作历史
公司粮油食品加工业务板块和农产品贸易业务板块的前 10 大供应商在 2024
年度的交易金额分别为 100,616.86 万元、100,223.64 万元，公司 2024 年期末主
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要预付款项金额为 10,274.24 万元，其中用于粮油食品加工的预付款项期末余额
占公司粮油食品加工业务板块前 10 大供应商 2024 年度交易金额的比重为 9.33%，
用于农产品贸易的预付款项期末余额占公司农产品贸易业务板块前 10 大供应商
公司 2024 年期末主要预付款项对应的供应商的规模、履约能力、合作历史情
况如下：
单位：万元
占期末余额
合作 履约 预付款项
供应商名称 注册资本 采购用途 合计数的比例
年限 能力 期末余额
（%）
江苏佳丰粮油工业有限公司 2-3 年 良好 3,128.32 25.19%
人民币 工
杭州沃诚实业有限公司 1 年以内 良好 3,099.25 24.95%
人民币 工
厦门象屿农产品有限责任公司 4-5 年 良好 1,006.15 8.10%
币 工
湖北五丰供应链集团有限公司 1 年以内 良好 814.22 6.56%
币 工
贵州大亨油茶科技有限公司 1 年以内 良好 648.91 5.22%
人民币 工
TOO Electroprom 1 年以内 良好 616.30 4.96%
哈萨克斯坦坚戈） 业务
宁波粮和油多多电子商务有限公司 1-2 年 良好 404.53 3.26%
人民币 工
湖南嘉合晟贸易有限公司 5 年以上 良好 285.44 2.30%
人民币 工
Maxifish Limited Liability Company 1 年以内 良好 271.11 2.18%
卢布） 业务
合计 10,274.24 82.72%
公司组建湖南农发金健**贸易股份有限公司后，随着对其职能定位的调整
和管理业务团队人员的补充，在确保原料粮油产品质量的前提下，为了充分发挥
原料粮油集采降本的功能，不断对粮油供应商体系进行持续优化。上述列表中合
作年限为 1 年以内的杭州沃诚实业有限公司、湖北五丰供应链集团有限公司、贵
州大亨油茶科技有限公司均为湖南农发金健**贸易股份有限公司新开发的供应
商资源。公司按照内部管理制度对供应商的资质、信用、经营情况等进行调查评
估，基本选取工厂、大型贸易商、国企等行业优质企业来开展合作。截至 2024 年
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末，公司主要供应商及上述新开发的供应商履约能力良好，未出现违约情形。
（三）同行业公司情况
同行业上市公司 2024 年期末预付款项情况如下：
单位：万元
公司名称 主营业务
营业收入 2024 年年末余额 额/营业收入
道道全
包装食用植物油加工及销售 594,253.44 8,497.92 1.43%
（002852）
京粮控股 油脂油料加工、油脂油料贸易及
（000505） 食品加工
金龙鱼 厨房食品、饲料原料及油脂科技
（300999） 产品的研发、生产与销售
金健米业
粮油食品加工及农产品贸易 462,715.75 12,420.34 2.68%
（600127）
公司 2024 年期末预付款项余额与同行业上市公司相比，预付款项期末余额占
年度营业收入比例较同行业偏高，主要原因如下：
紧张影响，截至 2024 年年末，公司向江苏佳丰粮油工业有限公司、杭州沃诚实业
有限公司等供应商采购的原料油排队等待发运，同行业上市公司年末则均有较大
金额在途物资，具体情况如下：
单位：万元
存货-在途物 预付款项 预付款项、存 预付款项、存货-
公司名称 资 2024 年 2024 年 货-在途物资 在途物资合计/
营业收入
年末余额 年末余额 合计金额 营业收入
道道全
（002852）
京粮控股
（000505）
金龙鱼
（300999）
金健米业
（600127）
存货-在途物资反映采购方货款已付但尚未验收入库的材料、商品等物资的采
购成本。从上表可看出，结合预付款项和存货-在途物资后，公司期末预付款项与
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在途物资合计金额占营业收入的比例是低于同行业上市公司。主要原因系公司是
“以销定采，**采购，适度库存”的采购原则，保持较低的库存水平，以控制
原材料成本。
额合计为 5,444.88 万元的原料油用于食用油加工业务。2024 年 12 月末临近春节
期间，市场供货相对紧张，为保障工厂油料供应，故公司结合金健植物油有限公
司采购原料油的质量指标需求和供应商的供货及协调能力，按需求向上述两家供
应商提货，故按照合同约定支付了该部分采购原料油所需的**价款，但由于船
期紧张，在 2024 年年末暂未发货，于 2025 年 1 月到货验收入库，从而导致公司
入比例为 1.51%，处于同行业上市公司的中间水平。
综合上述，公司根据在手业务订单、预计销量以及对未来大宗原料市场行情
变化的判断来确定采购原料的数量，同时按照公司采购制度等相关规定选择履约
能力良好的供应商，依据采购合同及行业惯例预付保证金，并在提货前支付**
货款。公司预付采购安排及规模均符合公司业务需求及行业惯例，与同行业相比
不存在重大异常，具有合理性。
二、补充列示近两年主要预付对象名称、注册资本、交易金额、交易产品、
账龄、期后货物入库周期，以及与公司关联关系、合作年限等，说明本期预付对
象较上期存在较大差异的原因及合理性，并说明相关预付对象是否为贸易业务供
应商或是否与贸易业务客户、公司控股股东及实际控制人存在关联关系或资金往
来。
账龄、期后货物入库周期，以及与公司关联关系、合作年限等情况：
单位：万元
交易金额
预付对象名称 注册资本 交易产品 期末余额
（不含税）
注 1
江苏佳丰粮油工业有限公司 3,180 万元人民币 原料油 7,600.96 3,128.32
杭州沃诚实业有限公司 5,000 万元人民币 原料油 2,124.14 3,099.25
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交易金额
预付对象名称 注册资本 交易产品 期末余额
（不含税）
厦门象屿农产品有限责任公司 52,000 万元人民币 原料油 3,598.17 1,006.15
湖北五丰供应链集团有限公司 11,950 万元人民币 原料油 3,815.49 814.22
贵州大亨油茶科技有限公司 1,000 万元人民币 原料油 3,765.30 648.91
TOO Electroprom 原料油 2,917.69 616.30
斯坦坚戈）
宁波粮和油多多电子商务有限公司 3,000 万元人民币 原料油 7,157.19 404.53
湖南嘉合晟贸易有限公司 5,000 万元人民币 原料油 40,436.61 285.44
Maxifish Limited Liability
Company
合计 10,274.23
注 1：原料油品种包含豆油、菜油、米糠油、玉米油等。
注 2：Maxifish Limited Liability Company 系公司 2024 年新增供应商，公司全资子公司湖南农发金健国
际贸易股份有限公司于 2024 年向供应商 Maxifish Limited Liability Company 采购原料油，根据合同约定，
（续上表）
是否与贸易业务
客户、公司控股
期末余额 账龄 期后货物入库周期 股东及实际控制 合作年限
人存在关联关系
或资金往来
江苏佳丰粮油工业有限公司 1 年以内 万元，其他为保证金，预计 否 2-3 年
在 2025 年 6 月履约完毕
杭州沃诚实业有限公司 1 年以内 万元，其他于 2025 年 2 月 否 1 年以内
入库
厦门象屿农产品有限责任公司 1 年以内 元，其他于 2025 年 5 月前 否 4-5 年
已入库
湖北五丰供应链集团有限公司 1 年以内 4 个月内 否 1 年以内
贵州大亨油茶科技有限公司 1 年以内 2 个月内 否 1 年以内
TOO Electroprom 1 年以内 2 个月内 否 1 年以内
宁波粮和油多多电子商务有限公司 1 年以内 1 个月内 否 1-2 年
湖南嘉合晟贸易有限公司 1 年以内 2 个月内 是 5 年以上
Maxifish Limited Liability
Company
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账龄、期后货物入库周期，以及与公司关联关系、合作年限等情况：
单位：万元
交易金额
预付对象名称 注册资本 交易产品 期末余额
（不含税）
注
湖南嘉合晟贸易有限公司 5,000 万元人民币 原料油 43,511.78 5,619.99
湖南省九和进出口贸易有限公司 1,000 万元人民币 豆粕 20,304.49 1,608.29
常德市鼎城金标粮油工业有限公司 1,000 万元人民币 原料油 4,262.06 1,382.70
中粮京华贸易（北京）有限公司 100 万美元 小麦 6,568.95 1,301.92
广州市外广供应链管理有限公司 500 万元人民币 菜籽粕 811.96 328.25
合计 10,241.15
注：原料油品种包含豆油、菜油、米糠油、玉米油等。
（续上表）
是否与贸易业务客户、公
期后货物
预付对象名称 账龄 司控股股东及实际控制人 合作年限
入库周期
存在关联关系或资金往来
湖南嘉合晟贸易有限公司 1 年以内 2 个月内 是 5 年以上
湖南省九和进出口贸易有限公司 1 年以内 2 个月内 否 5 年以上
常德市鼎城金标粮油工业有限公司 1 年以内 1 个月内 否 5 年以上
中粮京华贸易（北京）有限公司 1 年以内 2 个月内 否 1-2 年
广州市外广供应链管理有限公司 1 年以内 1 个月内 否 1-2 年
公司 2024 年末预付对象较 2023 年末存在较大差异的主要原因：一是公司于
粮油主业等核心大宗农产品原材料配套开展采购及贸易，不再从事相关饲料贸易
业务。二是为减少关联交易，公司于 2024 年对产业链职能进行了调整，由变更名
称和业务范围后的湖南农发金健**贸易股份有限公司专门负责油脂、大米、小
麦等核心大宗农产品的原材料采购，公司食用油加工业务所需的原料油不再从关
联方湖南嘉合晟贸易有限公司采购。
综合上述，公司近两年主要预付对象中，除湖南嘉合晟贸易有限公司系公司
控股股东湖南粮食集团有限责任公司控制的全资子公司外，其他主体与公司贸易
业务客户、公司控股股东及实际控制人不存在关联关系及资金往来。
【大信会计师事务所（特殊普通合伙）的核查程序及意见】：
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（一）核查程序
我们针对预付款项执行了以下核查程序：
关键控制流程运行的有效性；
付采购模式及公司预付款项与公司业务模式的匹配性，以及与行业惯例是否相符；
产品、账龄、期后货物入库周期等，并检查主要预付对象是否与公司贸易业务客
户、公司控股股东及实际控制人存在关联关系或资金往来；
合理性。
（二）核查意见
经核查，我们认为公司的上述回复与我们在审计过程中获取的审计证据在所
有重大方面一致。
特此公告。
金健米业股份有限公司董事会
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